Megafood Grüne Mungbohnen 900g

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€2.60

AUCH ALS SPROSSENZUCHT GEEIGNET

Grüne Mungbohnen 900g

Mungbohnen sind leicht süßlich und besonders beliebt in der asiatischen Küche als Keimlinge für Wok-Gerichte.


Zutaten: Grüne Mung Bohnen


Garzeit: 30-40 Minuten


Zubereitungshinweis: Grüne Mung Bohnen für mindestens 4 Stunden einweichen, gern über Nacht. Danach unter fließendem Wasser abwaschen und reinigen. Vor dem garen mit frischem, sauberem Wasser decken. 30-40 Minuten bei geringer Temperatur garen.


Verwendung: Für deftige Eintöpfe, Suppen, Bohnenpüree, Salate usw verwenden. Diese Mungbohnen sind auch für Sprossenzucht geeignet.


Lagerhinweis: Bitte kühl und trocken lagern.


Nährwerte bezogen auf 100g

Energie 1380kj/330 kcal

Fett 1,2g

-Davon gesättigte Fettsäuren 0,2g

Kohlenhydrate 52,0g

-Davon Zucker 2,4g

Ballaststoffe 15,0g

Eiweiß 23,9g

Salz 0,02g


Tipp: Kochen Sie 2-3 kg auf einmal in einem großen Topf. Nach dem kochen und abkühlen in ein grosser Gefrierpose tun und im Gefrierschrank stellen. Dann können Sie schnell eine Portion aufnehmen und in die Mikrowelle stellen, zB als Abendessen. Soll zusammen mit Gemüse wie Brokkoli oder Salat und ein wenig Öl gegessen werden. Mit zB 4-6 verschiedene Sorten von Hülsenfrüchte in Gefrierschrank können Sie immer ihre Diät variieren.


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