Pan do Mar Sardinenfilets in BIO Olivenöl 90 g

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100% WILDFANG SARDINEN IN OLIVENÖL

Erstklassige feine Sardinenfilets ohne von "Pan do Mar".

Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).

Kleine Sardinen aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Von der Küstenfischern auf traditionelle Art im Nordostatlantik (Spanien und Portugal) gefangen. Eingelegt in Olivenöl native extra aus kontrolliert bilogischem Anbau. Die Sardinen stammen aus dem Fang mit kleinen Booten und der traditionellen Methode der kleinen Ringwade fischen.

Diese verhindert, dass unerwünschte Fischarten mitgefangen werden. Die minimalgroBe der gefangenen Sardinen beträgt 14-15 cm und garantiert so, dass die Sardinen schon über ein Jahr alt sind und sommit bereits mindenstens einen Reproduktionszyklus hatten.

Diese Fischerei wurde zowohl von den Fischereibehörden der europäischen Gemeinschaft, Spanien und Portugal. Die Richtlinien geben die Anzahl der Fangtage pro Woche, maximale Fangmenge pro Tag, Fischer und Boot, Art des Fangs und MindesgroBe der Fische vor.

Die Kustenfischerei in europäischen Gewässern vermeidet lange Transporte um die halbe Welt, welche die Energiebilanz negative beeinflussen und die CO2-Emissionen erhöhen. Zudem helfen kurze Transportwege die hohe Qualität des Fisches zu bewahren.
Ökologische Zutaten zertifiziert durch BCS Öko-Garantie.

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Description Sehe Beschreibung.
Content SARDINENFILETS**** (Sardina pilchardus W.) (75%), Olivenöl extra nativ* (24%), Meersalz * = Zutaten aus ökol. Landbau, **** = aus Wildfang
Usage Als Mahlzeit auf Brot usw
Guarantee 100% BIO und aus Wildfang.
Warning Keine.
Storage Kühl und trocken lagern.
Manufacturer Conservas Antonio Pérez Lafuente, S.A. (Spanien)
Nutrition Facts
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