Bauckhof Mühlenbrot 7-Saaten glutenfrei Bio 500g

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Köstliches Mühlenbrot auf Basis von glutenfreiem Hafer

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Description Die Mühlenbrot-Backmischung enthält insgesamt 17 Zutaten die alle von Natur aus glutenfrei sind. Nach der Vermahlung der Mehle in der Glutenfrei-Mühle kommen sie in die glutenfreie Mischmaschine. Eine gleichmäßige Durchmischung der Zutaten ist entscheidend, damit in jeder Tüte alle sieben Saaten in der richtigen Menge enthalten sind. Nach der Vermischung und Abpackung wird jede Charge im Glutenfrei-Labor analysiert. Das Mühlenbrot ist ein Hefebrot und gelingt gut im Brotbackautomaten und in der Kastenform. Aber auch als freigeschobener Laib kann es gebacken werden. So fühlt man sich wie ein richtiger Bäcker, das fertige Brot sieht aus wie echtes Bäckerbrot. Die sieben Saaten sind Leinsaat, Chia, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesam, Blaumohn und Hanf. Buchweizensauerteig ist eine maßgebliche Zutat um ein charakteristisches Brot-Aroma zu garantieren. Für Bauckhof ist wichtig, dass glutenfreien Produkte genauso gut schmecken, wie glutenhaltige Produkte. Bauckhof möchtet mit leckeren Alltagsprodukte für die ganze Familie dazu beitragen, dass möglichst viel Boden ökologisch bewirtschaftetet werden kann.
Content HAFERvollkornmehl* glutenfrei 36%,Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)*,SESAM*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), Hafervollkornflocken* glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, B
Usage Das Mühlenbrot ist ein Hefebrot und gelingt gut im Brotbackautomaten und in der Kastenform. Aber auch als freigeschobener Laib kann es gebacken werden. So fühlt man sich wie ein richtiger Bäcker, das fertige Brot sieht aus wie echtes Bäckerbrot.
Guarantee 100% BIO und glutenfrei.
Warning Enthält Sesam.
Storage Kühl und trocken lagern.
Manufacturer Bauckhof (Deutschland).
Nutrition Facts
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